Химия · ҰБТ сұрағы №11992

Құрамында 20% крахмал бар 810 кг картоптан гидролизбен глюкоза, одан спирттік ашытумен этанол алынды. Жалпы шығым 50% болса, этанолдың массасы (кг):

Дұрыс жауабы мен түсіндірмесі
Жауабы: 46

m(крахмал) = 162 кг = 1 кмоль звено; 1 кмоль глюкоза → 2 кмоль C₂H₅OH = 92 кг (теория); 92·0,5 = 46 кг.

«Көмірсулар» тақырыбынан тағы